冬季天氣嚴(yán)寒，氣候干燥，雞群對(duì)環(huán)境變化十分敏感，極易出現(xiàn)冷應(yīng)激的情況。同時(shí)冬季也是疾病的高發(fā)時(shí)期，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，生產(chǎn)指標(biāo)必將下降，直接造成經(jīng)濟(jì)損失。面對(duì)冬天寒冷天氣的風(fēng)險(xiǎn)，需要我們及時(shí)做好防寒保溫的工作，以雞為核心采取對(duì)應(yīng)的措施，保證雞群體質(zhì)，提供適宜環(huán)境，使雞群順利過(guò)冬。 

一、影響因素

開(kāi)展冬季防寒保溫的工作，核心是如何為雞群創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定適宜的生存環(huán)境，我們要考慮幾個(gè)因素：

1、冷應(yīng)激

當(dāng)冬季氣溫驟降，舍內(nèi)整體溫度下降過(guò)多，或者通風(fēng)不勻造成局部冷風(fēng)吹雞時(shí)，極易導(dǎo)致雞群著涼感冒或其他呼吸道疾病，影響生產(chǎn)指標(biāo)。

2、空氣質(zhì)量

由于冬季舍內(nèi)通風(fēng)量降低，極易造成有害氣體、粉塵、羽屑等在舍內(nèi)堆積過(guò)多，會(huì)直接損傷雞群呼吸道黏膜，引發(fā)呼吸道疾病。

3、應(yīng)激因素

良好的雞群體質(zhì)可以提高雞群對(duì)冷應(yīng)激的耐受能力，在冬季飼養(yǎng)管理的過(guò)程中如果出現(xiàn)較大應(yīng)激導(dǎo)致雞群體質(zhì)下降，冷應(yīng)激的發(fā)生更容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

4、能量需求

飼料中的營(yíng)養(yǎng)一部分用于維持正常的產(chǎn)蛋，另外一部分用于維持自身生長(zhǎng)發(fā)育。低溫環(huán)境會(huì)增加雞群對(duì)于能量攝入的需求，因此當(dāng)能量攝入不足時(shí)，會(huì)造成雞群生產(chǎn)水平的下降。

二、預(yù)防措施

1、冷應(yīng)激的預(yù)防

（1）關(guān)注降溫節(jié)點(diǎn)

例如，從魯西南地區(qū)近三年的外界最低溫度變化曲線可以看出，11月下旬下降最快，降至0度左右；12月中旬容易出現(xiàn)大幅降溫，降至-5度左右；在12月底1月初溫度降至全年最低點(diǎn)，在-5度— -10度之間。因此，我們要掌握本地區(qū)冬季氣溫變化的規(guī)律，提前關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，做好應(yīng)對(duì)預(yù)案。

（2）整體冷應(yīng)激的預(yù)防

當(dāng)外界溫度驟降，一定要采取通風(fēng)參數(shù)的快速調(diào)整。一般情況下，可以通過(guò)減少通風(fēng)量，提高舍溫，以保證舍內(nèi)最低溫度降幅與前一天相比控制在0.5-1度以內(nèi)。

（3）局部冷應(yīng)激的預(yù)防

負(fù)壓通風(fēng)的雞舍，如果密閉性不好，會(huì)形成局部的賊風(fēng)吹雞。雞舍常出現(xiàn)的漏風(fēng)位置有糞溝、 前后門(mén)、不用的風(fēng)機(jī)、 屋頂與山墻連接位置、門(mén)板等。另外，在日常管理過(guò)程中也可以在不同部位懸掛溫度計(jì)，以便巡視雞舍時(shí)隨時(shí)觀察溫度的均勻性。

另外，要保證橫向小窗進(jìn)風(fēng)的合理性。我們追求進(jìn)風(fēng)的理想路徑是舍外的冷空氣沿屋頂?shù)竭_(dá)屋頂最高處，充分預(yù)溫后緩慢降落。要達(dá)到這樣的效果，首先要保證進(jìn)風(fēng)口的位置對(duì)稱(chēng)、開(kāi)口一致、導(dǎo)流板角度一致。其次是確定最佳負(fù)壓值。負(fù)壓太低則造成進(jìn)風(fēng)速度很低，空氣提前降落，就不會(huì)與屋頂最熱的空氣充分混合。負(fù)壓太高時(shí)，雖然進(jìn)風(fēng)可以到達(dá)屋頂，但由于風(fēng)速過(guò)大易造成吹雞。

2、空氣質(zhì)量的維持

（1）滿足最小通風(fēng)量

冬季通風(fēng)遵循的原則是保證最小通風(fēng)量的前提下，盡量提高舍溫。最小通風(fēng)量的核算要結(jié)合不同日齡、不同舍外溫度、以及雞舍存欄來(lái)確定。

（2）空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)

舍內(nèi)空氣質(zhì)量要求CO₂含量不超過(guò)3000PPM，氨氣含量低于10PPM。要求我們加強(qiáng)日常的清糞、衛(wèi)生清掃、帶雞消毒等工作。

3、避免應(yīng)激疊加

提前排查免疫、換料等其他應(yīng)激發(fā)生的時(shí)間，結(jié)合降溫節(jié)點(diǎn)的發(fā)生時(shí)間，予以合理的調(diào)整，避免同時(shí)發(fā)生。另外在冬季春節(jié)時(shí)期，考慮外界爆竹等異響導(dǎo)致的應(yīng)激，適當(dāng)添加抗應(yīng)激藥物。

4、滿足雞群能量需求

在北方地區(qū)，一般進(jìn)入冬季后要通過(guò)調(diào)整日糧配方，提高能量水平，南方地區(qū)可以酌情考慮。當(dāng)外界出現(xiàn)大幅降溫或最低溫度低于歷史水平時(shí)，要考慮給額外添加營(yíng)養(yǎng)，來(lái)滿足雞群的需求，保證生產(chǎn)指標(biāo)的穩(wěn)定。 

在冬季生產(chǎn)管理中，以防寒保溫為首要工作，時(shí)刻關(guān)注雞舍內(nèi)環(huán)境的變化，及時(shí)采取措施，滿足雞群生理需求，才能保證生產(chǎn)水平的發(fā)揮，創(chuàng)造更多的效益。